多项选择题
细菌生长繁殖的条件()
A.充足的营养
B.充足的阳光
C.合适的酸碱度
D.必要的气体环境
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单项选择题
超高温产品中,引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为()
A.细菌总数
B.芽孢总数
C.耐热芽孢总数
D.嗜冷菌总数
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单项选择题
在超高温产品中,主要引起杀菌不彻底的微生物主要为()
A.细菌总数
B.芽孢总数
C.耐热芽孢总数
D.嗜冷菌总数
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