单项选择题

冬瓜和黄瓜都具有（）的作用。

A、减吧利尿
B、活血驱寒
C、舒筋活血
D、消炎止痛

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单项选择题
竹笋含有较多的（），影响人体对钙的吸收，烹调前应进行焯水处理，使其去除

A、草酸
B、鞣酸
C、叶酸
D、柠檬酸
单项选择题
经常食用下列蔬菜中的（），尤其是它的叶，对防治高血压和动脉硬化有比较突出的食疗功效。

A、菠菜
B、白菜
C、芥菜
D、芹菜
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