问答题
简答题 端托行进的步伐有哪些?
【参考答案】
(1)常步;(2)疾步;(3)碎步;(4)垫步;(5)巧步。
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在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
下列选项中属于中餐酒具的是()。
()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。