多项选择题

你刚发现有一个酵母储存罐的温度比配方中推荐的温度高了1.3摄氏度。你接下来应该采取什么措施来妥善处理这批酵母?()

A.记录受影响的酵母批次和本次异常相关的储存罐
B.检测受温度偏差影响的酵母的发酵过程
C.继续使用这批酵母,但要理解这些酵母的活性会有些损失
D.调整发酵的关键工艺参数,以弥补较差的酵母健康状况