判断题
球膜组成包括磷脂、脂蛋白、脑苷类、蛋白质、核酸、酶、痕量元素和结合水。()
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试题
单项选择题
牛乳在()以上进行加热时,会形成皮膜。
A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.60℃
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判断题
密度检测:密度(g ml)=样品重量(g) 样品容量(ml)。()
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