单项选择题
我国规定面粉含水量在()之间。
A.8%-10%
B.12%-13%
C.5%-8%
D.10%-12%
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
鲤鱼四季均产每年的()间最肥美。
A.9月-10月
B.2月-3月
C.5月-7月
D.7月-8月
点击查看答案
单项选择题
杀后的成批家畜一般应置于-30℃--20℃相对湿度85%-90%的条件下冷冻()小时,然后在-20℃-15℃,相对湿度90%的环境下冷藏比较适宜。
A.12
B.24-48
C.20
D.60
点击查看答案
相关试题
肌肉色稍暗,用刀切开截面尚有光泽,脂肪缺...
肉质比新鲜肉柔软、弹性小,用指头按压凹陷...
表面外膜极度干燥或粘手,呈灰色或淡绿色、...
表面有一层风干或潮湿的外膜,呈暗灰色,无...
芝麻固有的滋味平淡,微有异味,这是()。