第五届全国评酒会于（）年在合肥举行。

白酒固态发酵时，对含有一定量酒精的固体醅称酒醅。续渣法常把酒醅分成几种，对加入新料多的酒醅称（），加入少量新料的叫（）。 点击查看答案

上甑是（）的一个重要环节。 点击查看答案