简答题 中秋之际，苏州人要吃月饼。中秋月饼以苏州所制为最佳，闻名遐迩，名为“苏式月饼”，“苏式月饼”有哪些特点？

【参考答案】

“苏式月饼”有荤、素、五仁、椒盐等多种，外皮酥薄，内馅充实而油润，既有滋味，又富有营养价值。