多项选择题
为能实现真正有效的冷藏链,需要以下几个条件()
A.“三P条件”
B.“三C条件”
C.“三T条件”
D.“三Q条件”
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多项选择题
绵白糖和红糖在运输和储存过程中,容易产生()等现象。
A.潮解和溶化
B.干缩和结块
C.变色与变味
D.干耗失水
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多项选择题
茶叶在包装和保藏中之所以发生变质,与茶叶具有较强的()有关。
A.失水
B.吸湿性
C.陈化性
D.吸收异味性
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