简答题 质量好的大豆分离蛋白产品是什么颜色？

【参考答案】

没有加任何添加剂的大豆分离蛋白应是浅白色或乳白色粉末。在向任何食品添加都不会改变食品原有的颜色，相反还可以增加其光泽度。......

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