单项选择题

下列哪个选项不符合流动水解冻规定（）？

A.流动水温应低于21℃
B.即食食品应密封解冻
C.食品表面温度不得超过8℃
D.流动水解冻时间不得超过6h

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单项选择题
采用低温解冻法时，解冻温度宜控制在（）以下，用于热加工的食品原料可在（）以下进行解冻，食品表面温度不得超过（）。

A.5℃、10℃、8℃
B.8℃、10℃、5℃
C.5℃、8℃、8℃
D.8℃、10℃、8℃
单项选择题
下列哪项不属于冷冻食品的解冻方法：（）

A.低温解冻法
B.流动水解冻法
C.热水解冻法
D.经试验验证确认安全的其他解冻法，并确保解冻食品表面温度不得超8℃
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