单项选择题
A.北京六国饭店 B.天津利顺德大饭店 C.上海和平饭店 D.上海浦江饭店
A.功能设计与布局 B.食品原料采购 C.人员配置 D.菜单计划
A.20~25客数/8小时 B.20~25客数/4小时 C.30~35客数/4小时 D.30~35客数/8小时