单项选择题

以下哪个是指标合格的原奶（）。

A.脂肪：3.50；蛋白：2.74；干物质：11.68
B.脂肪：3.46；蛋白：2.85；干物质：11.56
C.脂肪：3.45；蛋白：2.84；干物质：11.68
D.脂肪：3.42；蛋白：2.77；干物质：11.55

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热门 试题

单项选择题
牛奶浓缩的优点是：促使牛奶浓缩和蛋白标准化同时进行，无蛋白破坏，产品种类多样化，运行成本低。缺点：（）。

A.人工费用大
B.产品成本较高
C.设备投资较高
单项选择题
牛奶进入脱气罐中有目的旋转一圈是为了（）。

A.加快运动速度
B.扩大牛乳蒸发面积
C.使水分分离出去
D.将牛奶冷却
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