简答题 为什么说VA.VE.VC.三种维生素与功能性食品研究关系最大？

【参考答案】

都是自由基的清除剂，对肿瘤、心血管疾病有功效
抗肿瘤活性来说VC效果最明显、肯定、证据充足
VA......

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