单项选择题
谷类的糊粉层中含( )较多。
A.纤维素
B.脂肪
C.水
D.淀粉
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单项选择题
新生儿体内含水量约占其体重的( )左右。
A.40%
B.50%
C.60%
D.80%
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单项选择题
我国营养专家将成人劳动分为五级,其中运动员属于( )劳动。
A.轻体力
B.中等体力
C.重体力
D.极重体力
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含饱和脂肪酸多的脂肪,在常温下多呈( )。
蛋类蛋白质含量约为( )。
( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7...
下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是...
下列选项中属于蛋白质食物来源的是( )。