单项选择题
下列选项对维生素C的生理功能叙述中不正确的是( )。
A.活性很强的还原物质
B.可降低胆固醇和毛细血管的脆性
C.具有抗癌作用
D.促进糖类的代谢
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试题
单项选择题
谷类的糊粉层中含( )较多。
A.纤维素
B.脂肪
C.水
D.淀粉
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单项选择题
新生儿体内含水量约占其体重的( )左右。
A.40%
B.50%
C.60%
D.80%
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蛋类蛋白质含量约为( )。