单项选择题

老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。
因此若以每日每公斤体重计算，老年人每日蛋白质的摄入量，应达到每公斤

A．0.8～1.0g
B．1.0～1.2g
C．1.2～1.4g
D．1.4～1.6g
E．1.6～1.8g
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单项选择题
首先要进行检验的是
A．含氮量
B．消化率
C．氨基酸构成
D．纤维素含量
E．非蛋白氮的测定
单项选择题
小于胎龄儿，适于胎龄儿和大于胎龄儿
A．根据胎龄分类
B．根据出生体重分类
C．根据体重与胎龄关系分类
D．根据出生后周龄分类
E．根据出生后情况分类
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