单项选择题

当人体缺乏( )酶时，黑色素合成障碍，皮肤、毛发等发白，称白化病。

A．色氨酸
B．半胱氨酸
C．苯丙氨酸
D．酪氨酸
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热门 试题

单项选择题
根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的( )为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。
A．亮氨酸
B．赖氨酸
C．苏氨酸
D．色氨酸
单项选择题
下列食物蛋白质和人体蛋白质氨基酸模式最相近的是( )。
A．牛奶
B．大豆
C．全鸡蛋
D．牛肉
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