多项选择题

海产品中的胆固醇含量高于肉类的是______。

A．鱼
B．虾
C．蟹
D．贝
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多项选择题
单位成品的成本是指构成产品______的成本之和。
A．毛料
B．损耗料
C．主料
D．辅料
E．调料
F．下脚料
多项选择题
细菌性食物中毒按中毒性质分为______。
A．感染型
B．毒素型
C．过敏型
D．抗体型
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