多项选择题

对牛奶消毒的有效方法是______。

A．62～65℃加热30分钟
B．80～90℃煮制加热30～60秒
C．装瓶、加盖入蒸笼，奶温85～95℃保持3分钟
D．将奶煮沸至95℃
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多项选择题
水在人体中的生理功能是______。
A．构成肌体组织
B．帮助肌体代谢
C．起润滑作用
D．调节体温
E．使皮肤柔软、有伸缩性
多项选择题
______是有毒的重金属。
A．铁
B．镉
C．汞
D．铅
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