单项选择题

在酒店内( )属于厨房设备。

A．绞肉机、电冰箱、炉灶、锅、勺
B．搅拌机、炉灶、瓢、铲、电烤箱
C．电冰箱、绞肉机、搅拌机、锅、瓢
D．绞肉机、搅拌机、电冰箱、炉灶、电烤箱
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单项选择题
厨房工具是指在烹调过程中所使用的( )用具。
A．机械
B．手工
C．片刀
D．白案
单项选择题
属于烹调炊具的是( )。
A．和面机、勺、瓢、油炸锅
B．切片机、电烤炉、铲、锅
C．油炸锅、铲、勺、切片机
D．)铲、锅、勺、瓢
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