单项选择题
职业道德应具有的特性是()。
A.法律约束性
B.强制约束性
C.自我封闭性
D.传递感染性
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试题
单项选择题
我国食品卫生法规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过()克 千克。
A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5
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单项选择题
污染食品的细菌能否繁殖生长的最重要因素是()。
A.水分
B.光线
C.湿度
D.营养
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下列直流电压为非安全电压的是() 。
被称之为气体燃料的有() 。
直接安全技术的主要措施是()。
引起食品原料变质的因素有() 。
下列给人以整洁、软嫩、清淡之感的点心是(...