单项选择题

GB/T20977-2007标准对蛋糕干燥失重的要求是不大于（ ）。

A．30.0％
B．45.0％
C．42.0%
D．无水分要求
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单项选择题
在食品中添加（ ）可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称
A．甜味剂
B．防腐剂
C．着色剂
D．增稠剂
单项选择题
糖果种类繁多，各种糖果的（ ）感官要求内容是不同的。
A．组织
B．滋味气味
C．杂质
D．最小单位包装
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