单项选择题
部分霉菌可以在不低于()℃的温度下生长。
A.-7
B.-10
C.-20
D.-30
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试题
单项选择题
霉菌和酵母计数时,选择菌落数为()个之间的平皿计数。
A.5~10
B.10~100
C.100~200
D.30~300
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单项选择题
食品中霉菌和酵母的计数一般以第()天的读数为最终计数。
A.2
B.3
C.5
D.7
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