单项选择题

食品中霉菌和酵母的计数一般以第（）天的读数为最终计数。

A．2
B．3　
C．5
D．7

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单项选择题
（）法最常用于食品样品的检验。

A．表面涂布平板　
B．直接计数
C．稀释平板　
D．平板划线
单项选择题
霉菌分类鉴定，不需要使用（）显微镜。

A．低倍
B．高倍
C．荧光　
D．双目
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