单项选择题

制作“京酱肉丝”用肉200g,猪肉进价每千克l7.00元，该菜主料成本为( )。

A．3．40元
B．4．25元
C．3．75元
D．2．75元
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
一定数量的毛料，( )净料率越高。
A．成本率越高
B．成本率越低
C．出品料率越低
D．售价越高
单项选择题
净料重量与毛料重量的( )称为净料率。
A．比例
B．比率
C．总和
D．成本
相关试题