单项选择题

利用消毒柜进行消毒时,一般( )后可达到灭菌效果。

A.3min
B.8 min
C.12 min
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热门 试题

单项选择题
美国人的饮食习惯一般是:( )。
A.以西餐为主,不吃中餐,不喝酒,食油腻,不食带甜的菜肴
B.以西餐为主,爱吃广东菜,喜欢喝酒,常吃的有猪肉、鸡、鱼、虾、蘑菇
C.不吃牛肉、鸭,喜欢米饭、饺子,喜欢用花茶、黄油做菜
D.喜欢吃清淡菜肴,常吃的有牛肉、鸡、瘦猪肉、豆腐,偏爱水果
单项选择题
烹调过程中的火力种类按( )、温度情况有大、中、小火之分。
A.火焰
B.燃烧
C.力度
D.热量
相关试题
  • 辐射只能把热能传递到原料的( )。
  • 烹调中使用的辐射传热主要借助( )波进行。
  • 辐射只能把( )传递到原料的表面。
  • 红外线、可见光和( )波一样,以接近每秒...
  • 对流传热仅限于( )这样可以流动的物质。