单项选择题
同一种植物油,酸价高的表明该植物油()。
A.质量好
B.营养成份高
C.味道好
D.质量差
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单项选择题
果蔬含酸量的测定,常用的碱是()。
A.NaOH
B.KOH
C.Na
2
CO
3
D.NaHCO
3
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单项选择题
香肠的烘烤温度应在()℃。
A.30
B.80
C.100
D.40~50
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