单项选择题

果蔬含酸量的测定，常用的碱是（）。

A．NaOH
B．KOH
C．Na2CO3
D．NaHCO3

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单项选择题
香肠的烘烤温度应在（）℃。

A．30
B．80
C．100
D．40～50
单项选择题
雪糕取出前的去霜液温度为（）℃。

A．10
B．25
C．0
D．40
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