多项选择题

评价蛋白质的营养价值主要取决于______。

A．所含蛋白质的种类
B．所含氨基酸的种类
C．所含蛋白质的数量
D．所含氨基酸的数量
E．其所在的食物种类
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多项选择题
制定食谱______是最需要注意的方面。
A．膳食能量分布要合理
B．维生素要高些
C．一天的食物总量只需要计算，不需要分配
D．感冒或腹泻病人的食谱需要根据实际情况进行调整
E．优先保证一天的能量摄入
多项选择题
下列有关学龄前儿童三餐二点制的陈述正确的是______。
A．早餐、早点应该占一日能量和营养素的30%
B．午餐加午后点心占一日能量和营养素的40%
C．晚餐占一日能量和营养素的30%
D．午后点心应该高能量，以应对下午的活动
E．晚餐应清淡，以避免影响睡眠
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