单项选择题

维生素C含量最少的是( ) 。

A．柑、橘、橙、柚
B．枣
C．辣椒、韭菜
D．猕猴桃
E．苹果、梨
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单项选择题
由胃排空最慢的营养物质是( ) 。
A．碳水化合物
B．蛋白质
C．碳水化合物和蛋白质的混合物
D．脂肪
单项选择题
大豆蛋白质不足的氨基酸是( ) 。
A．蛋氨酸
B．含硫氨基酸
C．赖氨酸
D．亮氨酸
E．苏氨酸
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