多项选择题

下列名菜属于粤菜的有( )。

A．三蛇龙虎会
B．橘汁加吉鱼
C．火腿炖甲鱼
D．脆皮乳猪
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多项选择题
我国“十大菜系”之说，即“八大菜系”再加上( )。
A．上海菜系
B．河南菜系
C．北京菜系
D．陕西菜系
多项选择题
我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有( )。
A．四川菜系
B．福建菜系
C．广东菜系
D．江苏菜系
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