多项选择题
属于我国十大名茶之列的有( )。
A.君山银针
B.六安瓜片
C.白毫银针
D.云南滇红
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产于云南的中药材是( )。
A.冬虫夏草
B.三七
C.当归
D.人参
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在下列名茶中,用半发酵法制成的有( )。
A.西湖碧螺春
B.凤凰单从
C.黄山毛峰
D.武夷岩茶
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川菜是由( )三个地方菜为主组成。
A.成都
B.重庆
C.贵州
D.自贡
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在下列名酒中,属浓香型的有( )。
A.五粮液酒
B.剑南春酒
C.洋河大曲
D.全兴大曲
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( )并称为中国的三大国粹。
A.中医中药
B.国画
C.京剧
D.瓷器
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下列名菜属于粤菜的有( )。
A.三蛇龙虎会
B.橘汁加吉鱼
C.火腿炖甲鱼
D.脆皮乳猪
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我国“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上( )。
A.上海菜系
B.河南菜系
C.北京菜系
D.陕西菜系
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我国烹饪源远流长,是民族文化的宝贵遗产,下列属于公认的四大菜系有( )。
A.四川菜系
B.福建菜系
C.广东菜系
D.江苏菜系
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下列白酒属于清香型的有( )。
A.五粮液
B.黄鹤楼酒
C.汾酒
D.宝丰酒
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世界三大烹饪王国包括( )。
A.英国
B.美国
C.法国
D.中国
E.土耳其
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