单项选择题

宴会成本核算的特点，一般都是事先预订，饮食企业应根据______，做好单独成本核算。

A．宴会订单
B．销售计划
C．生产能力
D．生产计划
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
饮食业成本控制的特点之一是处于变化中的成本比重大，引起成本变化的原因主要是销售量的变化和______。
A．原料质量
B．折旧因素
C．人为因素
D．费用复杂
单项选择题
调味品单件产品的核算步骤为______。
A．计算调味品种类→估算各类调味品用量→计算各类调味品价格→求和
B．估算各类调味品用量→计算调味品种类→计算各类调味品价格→求和
C．计算调味品种类→计算各类调味品价格→估算各类调味品用量→求和
D．计算各类调味品价格→计算调味品种类→估算各类调味品用量→求和
相关试题