单项选择题

罐头食品保藏应采用______。

A．腌渍保藏
B．高温杀菌法
C．巴氏消毒法
D．熏制法
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单项选择题
为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为______。
A．果冻
B．冰激凌
C．早餐饼
D．酱油
单项选择题
鲜奶消毒常采用______。
A．腌渍保藏
B．高温杀菌法
C．巴氏消毒法
D．熏制法
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