单项选择题

营养标签的内容不包括（）。

A．营养成分表 
B．营养声称 
C．健康声称 
D．安全声称

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单项选择题
高筋小麦粉的蛋白质含量（）。

A．≥12.2% 
B．≥10% 
C．≤12% 
D．＜10%
单项选择题
大米经过一般淘洗，维生素中（）损失最大。

A．VB1 
B．VB2 
C．VPP 
D．VC
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