单项选择题

加工的成品粮中，( ) 的含量很低，为第一限制氨基酸。

A．谷氨酸
B．胱氨酸
C．半胱氨酸
D．赖氨酸
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单项选择题
天然牛奶中缺乏的营养素是( ) 。
A．钙
B．铁
C．维生素A
D．蛋白质
单项选择题
如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少，则人体易缺乏( ) 。
A．组氨酸
B．赖氨酸
C．蛋氨酸
D．苏氨酸
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