单项选择题
A.降低原材料损耗 B.控制合理库存量 C.统计分析销售信息 D.提升员工综合素质
A.萃取度 B.醇厚度 C.浓度 D.风味值
A.咖啡中可溶性物质占该份咖啡的质量比 B.咖啡粉中可溶性物质溶解在水里的过程 C.涵盖咖啡制作的整个过程 D.水与咖啡粉的调配比例，即水粉比