单项选择题
由于韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有()的作用。
A.促进食欲
B.促进消化
C.清凉解渴
D.除湿除燥
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单项选择题
洋葱营养丰富,具有很强的杀菌能力,其中含有一种名为()的物质,具有防癌抗癌的作用。
A.植物杀菌素
B.大蒜素
C.栎皮黄素
D.洋葱挥发油
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单项选择题
由于芋头的颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达()
A.90%
B.98.80%
C.97.10%
D.95%
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味精是从土豆、()或含蛋白质较多的物质中...
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