单项选择题
餐厅不仅通过菜单向就餐者提供信息,进行宣传,而且还可以体现餐厅的形象。这表明了菜单的()
A.促销功能
B.控制功能
C.管理功能
D.服务功能
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试题
单项选择题
布置餐厅时应避免使用的色调为()
A.暗红
B.橙黄
C.乳白
D.墨绿
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单项选择题
餐厅从功能上可划分为顾客空间、管理服务空间和()
A.公用空间
B.储藏空间
C.配餐空间
D.外卖空间
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