单项选择题
布置餐厅时应避免使用的色调为()
A.暗红
B.橙黄
C.乳白
D.墨绿
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单项选择题
餐厅从功能上可划分为顾客空间、管理服务空间和()
A.公用空间
B.储藏空间
C.配餐空间
D.外卖空间
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单项选择题
确定餐饮服务场所光线时,首先要考虑的是()
A.光线的强度
B.光源的形式
C.电灯的类型
D.空间的大小
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