单项选择题

在高蛋白膳食中，每日膳食中蛋白质的含量为（）

A.1.0-1.8g/（kg.d）
B.1.2-2.0g/（kg.d）
C.1.5-2.5g/（kg.d）
D.2.0-2.5g/（kg.d）

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单项选择题
为预防肝脏手术后患者发生低蛋白血症应持续静脉给予蛋白质的时间是（）

A.5天
B.1-3星期
C.3-4星期
D.1个月以上
单项选择题
肠外营养的基本适应征是凡不能或不宜经口摄食超过（）

A.3-5天以上
B.5-7天以上
C.8-10天以上
D.11-14天以上
单项选择题
痛风病患者每天液体的摄入总量应达到（）
A.1000-1200ml
B.1500-2000ml
C.2000-3000ml
D.3000-4000ml
单项选择题
成人肥胖的标准以体重指数（BMI）判定为（）

A.＜18.5
B.18.5-23.9
C.24.9-27.9
D.≥28
单项选择题
高GI食物，GI值范围是（）

A.55以下
B.55-75
C.75以上
D.95以上
单项选择题
肝性脑病患者复苏后，体内血氨轻中度升高，此时应给予的食物要求是（）
A.选择产氨多，含直链氨基酸丰富的食物
B.选择产氨少，含直链氨基酸丰富的食物
C.选择产氨多，含支链氨基酸丰富的食物
D.选择产氨少，含支链氨基酸丰富的食物
单项选择题
慢性肾衰患者营养治疗原则是（）

A.低蛋白质、低磷、麦淀粉饮食
B.高蛋白质、高钠、麦淀粉饮食
C.低脂肪、高钠、麦淀粉饮食
D.高脂肪、低磷、麦淀粉饮食
单项选择题
胃食管反流病的饮食原则是（）
A.低脂肪高膳食纤维
B.低蛋白质高膳食纤维
C.低脂肪高碳水化合物
D.低蛋白质高碳水化合物
单项选择题
高苯丙氨酸血症最佳治疗时间是（）

A.出生至6个月之内
B.6个月-1岁
C.1岁以上
D.3岁以上
单项选择题
膳食中的脂肪和胆固醇在机体被消化吸收的部位是（）
A.胃
B.回肠
C.十二指肠和空肠
D.结肠
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