多项选择题
从大类上分,面包可以分为()
A.奶油面包
B.主食面包
C.咸面包
D.点心面包
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试题
多项选择题
()面点主食的面团不能添加酵母进行发酵。
A.馒头
B.面条
C.包子
D.饺子
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多项选择题
中式面点主食品种丰富、花样繁多,下面主要采用蒸制工艺制作的主食是()
A.馒头
B.饺子
C.面条
D.包子
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