多项选择题

()面点主食的面团不能添加酵母进行发酵。

A.馒头
B.面条
C.包子
D.饺子

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
中式面点主食品种丰富、花样繁多,下面主要采用蒸制工艺制作的主食是()

A.馒头
B.饺子
C.面条
D.包子

多项选择题
随着生活节奏加快和技术水平的提高,方便型米饭已成为我国消费市场新宠,()是主要的方便米饭类型。

A.冷链保鲜型盒饭
B.自热罐头型米饭
C.自热脱水型米饭
D.外卖米饭

相关试题
  • 酪蛋白胶粒在乳液中易受()等影响而变得不...
  • 以下可提高茶汁提取率的是()
  • 茶汤中的成分是比较复杂的,工艺不当茶饮料...
  • 浸提后的茶汤中如果存在过多的()成分,都...
  • 茶饮料浸提用水水质要求极高,()可用于茶...