多项选择题
西餐宴会用具准备的依据是()。
A.宴会菜单
B.宴会性质
C.宴会规模
D.宴会通知单
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多项选择题
西餐中可与肉类相配的菜肴有()。
A.色拉
B.蔬菜
C.沙司
D.果酱
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多项选择题
西餐宴会的台型设计应根据()。
A.宴会厅的形状
B.菜肴的种类
C.宴会规模
D.宴会主办者的要求
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