单项选择题
A.只在顾客可见的区域进行清洁,忽视厨房内部的卫生B.制定严格的卫生清洁标准,定期进行全面的清洁和消毒,确保厨房的卫生安全C.依赖员工的自觉性进行清洁,不进行任何监督和检查D.只在出现问题时才进行清洁和整改
A.忽视食品安全培训的重要性,不进行任何培训B.定期组织食品安全培训,强调食品安全的重要性和相关法律法规,通过案例分析提升员工的食品安全意识C.过度依赖理论培训,忽视实践操作和应急演练D.只关注新员工的食品安全培训,忽视老员工的持续教育和知识更新
A.忽视顾客的特殊需求,只提供标准化服务B.认真倾听并尽力满足顾客的合理需求,提供个性化服务C.过度满足个别顾客的过分要求,忽视其他顾客的权益D.将所有特殊需求转交给管理层处理,不主动参与解决