单项选择题
瘦肉精随饲料进入猪体内,在肌肉中造成的残留属于()
A.农药残留
B.禁用物品残留
C.激素残留
D.兽药残留
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试题
单项选择题
肉类食品检验后,对不同质量的肉盖有各类印章,以利作出相应处理,其中印章为圆形章的是()
A.工业油章
B.高温章
C.食朋油章
D.合格章
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单项选择题
按新鲜度不同,蛋有新鲜蛋、次质蛋、劣质蛋、变质蛋之分,其中属于次质蛋的是()
A.酪窝蛋
B.血筋蛋
C.散黄蛋
D.流清蛋
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