名词解释

什么是果实冷害（chillinginjury）; 果实冷害（chillinginjury）名词解释定义是什么?

【参考答案】

当果实受到冰点以上的低温伤害时，出现组织内部变黑和干缩，外表凹陷、出现斑点或斑纹的现象。

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名词解释
什么是果实冻害（frozeninjury）; 果实冻害（frozeninjury）名词解释定义是什么?
单项选择题
最适合真空预冷的园产品是（）

A.萝卜
B.生菜
C.苹果
D.茄子
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