单项选择题

冰凉的香槟有两种特点，一是（）改善，二是斟酒时容易控制气泡外溢。

A.香气
B.味道
C.颜色
D.外观

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单项选择题
送餐部由于服务周到，涉及环节多，人工费用高，所以产品和服务的价格一般比餐厅售价高（）。

A.10-30%
B.20-40%
C.30-50%
D.40-60%
单项选择题
用茶壶斟茶时，右手拿壶把，左手轻轻按壶盖，茶水斟至（）满。

A.五成
B.七成
C.八成
D.九成
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