单项选择题

根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，奶酪类配（）或继续使用正菜的酒。

A.干白葡萄酒
B.雪莉酒
C.利口酒
D.甜味葡萄酒

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单项选择题
（）年著名的罗伦斯家庭开创了法国烹饪的新时代。

A.1531
B.1532
C.1533
D.1534
单项选择题
根据用餐时间段分类的西餐菜单有（）

A.午茶菜单
B.宴会菜单
C.扒房菜单
D.咖啡厅菜单
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